如果有一天飲料脫下瓶子外表五顏六色的標(biāo)簽，以“裸瓶”本色示人，你是否愿意為之買單？

近日，國(guó)內(nèi)首款無標(biāo)簽飲品低調(diào)亮相。小食代留意到，康師傅冰紅茶和康師傅無糖冰紅茶在康師傅飲品旗艦店都推出了主打低碳概念的無標(biāo)簽PET瓶包裝。公開資料顯示，這也是國(guó)內(nèi)首次有企業(yè)推出無標(biāo)簽飲料產(chǎn)品。

在當(dāng)前顏值經(jīng)濟(jì)盛行趨勢(shì)下，琳瑯滿目的另類包裝和搶眼標(biāo)簽成為了不少產(chǎn)品“吸睛”的法寶，那么康師傅主動(dòng)撕掉飲料瓶標(biāo)簽是一波什么操作？背后又有著什么樣的考慮？下面，我們來一探究竟。

“減法”新趨勢(shì)

據(jù)了解，上述低碳版無標(biāo)簽產(chǎn)品目前仍處于試水階段，只涉及康師傅冰紅茶和無糖冰紅茶兩款產(chǎn)品。其售價(jià)和傳統(tǒng)款產(chǎn)品一樣，但只能按箱銷售。

康師傅方面向小食代表示，公司推出無標(biāo)簽瓶產(chǎn)品是希望能向社會(huì)公眾傳播減碳理念，通過產(chǎn)品動(dòng)員消費(fèi)者參與其中。

不過，無標(biāo)簽飲品對(duì)國(guó)內(nèi)消費(fèi)者而言仍非常陌生，因此上述產(chǎn)品也有待市場(chǎng)檢驗(yàn)。

對(duì)此，康師傅飲品事業(yè)部相關(guān)負(fù)責(zé)人表示：率先推出這款低碳概念產(chǎn)品，既是為了響應(yīng)國(guó)家減碳要求，又能夠順應(yīng)新世代健康環(huán)保消費(fèi)的新觀念，希望康師傅今天的一小步，帶動(dòng)更多伙伴企業(yè)，一起邁出低碳環(huán)保包裝的一大步，與消費(fèi)者共同打造綠色消費(fèi)新時(shí)尚。

他又坦承，無標(biāo)簽飲品也許需要花長(zhǎng)時(shí)間普及和教育才能被市場(chǎng)接受，但“長(zhǎng)遠(yuǎn)來看這是正確的事情，即使要走更遠(yuǎn)的路，我們也愿意第一個(gè)做出嘗試”。 

盡管只是少了一張小小的飲料標(biāo)簽，背后卻涉及到環(huán)保和減碳的重大課題。資料顯示，在目前國(guó)內(nèi)PET瓶的熱收縮膜標(biāo)簽中，PVC占有相當(dāng)大的比例。在收回PET飲料瓶過程中需要對(duì)PVC標(biāo)簽進(jìn)行分揀，增加了回收成本。

近年來，為了提供更環(huán)保、更低碳的飲料包裝解決方案，許多國(guó)際食品飲料巨頭都在努力做出更多嘗試，包括減小飲料標(biāo)簽使用面積、使用更環(huán)保的非PVC標(biāo)簽以及面向市場(chǎng)推出無標(biāo)簽瓶裝飲料等。

另據(jù)凱度一項(xiàng)全球研究報(bào)告顯示，有87.5%的消費(fèi)者在乎自己購(gòu)買的產(chǎn)品是否符合“減量包裝”標(biāo)準(zhǔn)，其中20%的人每天采取行動(dòng)來減少日常的包裝浪費(fèi)的人。報(bào)告指出，如果有品牌能精準(zhǔn)觸達(dá)他們的話，無疑這20%的人群蘊(yùn)藏著巨大商機(jī)。

勇于挑戰(zhàn)第一個(gè)撕掉飲料標(biāo)簽的康師傅，無疑希望能成為國(guó)內(nèi)減碳浪潮中的先頭部隊(duì)。

小食代還了解到，為了方便消費(fèi)者整箱購(gòu)買后單瓶飲用，無標(biāo)簽飲料瓶身上還用激光打印技術(shù)標(biāo)識(shí)了產(chǎn)品名稱以及保質(zhì)期等信息。盡管使用激光打印對(duì)工藝提出了更高的要求，但避免了油墨打印污染的問題。

而之所以首選330ml的冰紅茶和無糖冰紅茶兩款產(chǎn)品“試水”，一方面是因?yàn)檫@兩款產(chǎn)品已經(jīng)非常成熟，擁有忠實(shí)的消費(fèi)群體，不需要擔(dān)心辨識(shí)度。另外這一包裝規(guī)格也適合外帶，可以為在戶外回收飲料瓶提供最大便利性。

包裝革命

推出無標(biāo)簽飲料僅僅是康師傅飲品圍繞環(huán)保和減碳的最新一次嘗試。

今年春節(jié)期間，作為新華網(wǎng)2022冰雪中國(guó)年報(bào)道制定膳食合作伙伴的康師傅為報(bào)道組提供了一款特別定制的助力禮包，里面包括棒球帽、沖鋒衣和多功能雙肩包rPET三件套。除了裝飾部分外，這三件套的主料全部采用100% rPET廢棄塑料瓶再生材料制成，每一件裝備上都標(biāo)識(shí)了由多少個(gè)瓶子制成。

在2020年，康師傅飲品已和知名能源及材料相關(guān)解決方案商達(dá)成合作，后續(xù)打算在該公司各工廠全面推展R-PET案，預(yù)計(jì)每年可實(shí)現(xiàn)約超過6000噸廢PET循環(huán)利用，部分工廠員工的工服也由rPET廢棄塑料瓶再生材料制成。

小食代留意到，Innova Market Insights此前的調(diào)查結(jié)果顯示，產(chǎn)品包裝及其對(duì)地球的影響已成為全球大多數(shù)消費(fèi)者購(gòu)物時(shí)考慮的關(guān)鍵因素，快消品牌也越來越意識(shí)到包裝的環(huán)保屬性是包裝消費(fèi)品的關(guān)鍵賣點(diǎn)之一。

根據(jù)Innova消費(fèi)者調(diào)研，2018年全球65%的消費(fèi)者希望企業(yè)能投資可持續(xù)發(fā)展，2019年該比例增長(zhǎng)至87%。該機(jī)構(gòu)指出，大多數(shù)受訪者表示愿意支付更高的價(jià)格購(gòu)買支持可持續(xù)發(fā)展的食品飲料產(chǎn)品，并預(yù)測(cè)這一浪潮將持續(xù)影響食品飲料行業(yè)發(fā)展。

事實(shí)上，早從十年前開始，康師傅就曾階段性嘗試對(duì)旗下部分產(chǎn)品引入環(huán)保輕量瓶作為飲料包裝，希望在能保證產(chǎn)品品質(zhì)基礎(chǔ)上通過減輕瓶子克重，減少生產(chǎn)瓶子所需要的塑料和能源，從而達(dá)到節(jié)約資源，降低碳排放的效果。

在觀察到社會(huì)公眾環(huán)保意識(shí)有所提高之后，去年康師傅再次將減少塑料瓶PET使用提上議程，同時(shí)持續(xù)探索可二次利用循環(huán)的、更環(huán)保的包裝材料，包括瓶蓋材料、印刷的形式和工藝等。

相關(guān)統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)顯示，在充分確保產(chǎn)品外形美觀、實(shí)用以及包裝嚴(yán)密緊實(shí)，同時(shí)又符合國(guó)家相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)的前提下，通過對(duì)部分飲料品項(xiàng)減少或優(yōu)化包裝材料的使用，預(yù)計(jì)每年可減少的PET粒子使用量達(dá)3400噸。

多元化減碳

除了圍繞飲料瓶做文章，康師傅還通過研發(fā)生產(chǎn)無糖、低糖飲料的方式來對(duì)減碳路徑做出新的摸索。

據(jù)悉，康師傅從2020年開始陸續(xù)推出了多款主打無糖、低糖概念的茶飲料，包括從經(jīng)典產(chǎn)品“冰紅茶”家族中衍生出無糖冰紅茶，并推出無糖茉莉花茶和無糖冷泡綠茶口味的高端無糖純茶系列。

根據(jù)相關(guān)測(cè)算數(shù)據(jù)顯示，每生產(chǎn)100萬瓶500ml無糖冰紅茶，相比于經(jīng)典版的冰紅茶，其在用糖方面的碳排放可減少約29噸，相當(dāng)于1300棵樹一年的吸收量。這也意味著，從減碳這一層面來看，推廣低糖和無糖飲料也有了更深層的意義。

去年，康師傅正式確立了“全面碳盤查”、“減碳目標(biāo)和路徑設(shè)定”、“減排至碳中和”的三步走路線，以期盡早實(shí)現(xiàn)碳中和目標(biāo)。目前，該公司已基本完成全面碳盤查，下一階段將根據(jù)碳盤查結(jié)果制定具體的減碳目標(biāo)和減碳路徑。

“推出無標(biāo)簽飲品是康師傅‘家園常青、健康是?！沙掷m(xù)發(fā)展理念下的又一個(gè)新嘗試。未來我們將持續(xù)對(duì)減碳路徑做出多元化的探索。” 負(fù)責(zé)康師傅可持續(xù)發(fā)展委員會(huì)總協(xié)調(diào)的康師傅控股執(zhí)行副總裁王世琦表示。