白小純活性蛋白牛奶的問世，是君樂寶白小純在新趨勢催化下又一次了不起的進(jìn)擊。 在疫情的催化下，喝牛奶增強(qiáng)免疫力的專家觀點廣為流傳，原來很多不喝牛奶的消費者也轉(zhuǎn)向開始喝牛奶，更多新一代人群也涌入了喝牛奶大軍。當(dāng)需求變得旺盛，供給端如何緊跟趨勢為消費者帶來更好的牛奶，是中國牛奶市場面對的新挑戰(zhàn)。 近期，中國牛奶市場高舉創(chuàng)新大旗的新勢力代表君樂寶白小純，技術(shù)與匠心雙劍合璧，推出了極具品類顛覆意義的常溫活性蛋白牛奶，為長期以來波瀾不驚的常溫奶市場注入了一池春水。
常溫活性營養(yǎng)時代，中國牛奶市場打開新的想象空間
我國國土幅員遼闊，常溫白奶以保質(zhì)期長、便于攜帶儲存、具有營養(yǎng)價值等優(yōu)勢，長期以來都是液態(tài)奶消費主流，更是中國乳業(yè)占據(jù)全球乳業(yè)制高點的有力支撐。
然而，由于市場集中度過高，常溫奶在經(jīng)歷了多年的高速增長之后，整體增速相對回落。 從行業(yè)創(chuàng)新來看，目前，高端牛奶、基礎(chǔ)白奶、花式奶產(chǎn)品花樣迭出，在一片紅海競爭中，雖然在一定程度上滿足了多樣的消費需求，但是行業(yè)并沒有發(fā)生真正的“質(zhì)變”。 白小純活性蛋白牛奶正是那個引發(fā)“質(zhì)變”的破局者。 白小純活性蛋白牛奶最硬核之處在于，在優(yōu)質(zhì)乳蛋白≥ 3.6g/100ml，原生高鈣≥ 120mg/100ml的基礎(chǔ)指標(biāo)之上，活性蛋白營養(yǎng)還上了新的臺階，α-乳白蛋白高達(dá)500mg/L、β-乳球蛋白高達(dá)1000mg/L，以“好營養(yǎng)”完美超越普通純牛奶。 一直以來，只有低溫鮮奶中才有活性蛋白，常溫牛奶受制于滅菌工藝，活性營養(yǎng)物質(zhì)非常受限。而君樂寶白小純通過創(chuàng)新，讓消費者通過飲用常溫牛奶就可以吸收活性營養(yǎng)物質(zhì)，使中國牛奶進(jìn)入了常溫活性營養(yǎng)時代。 值得一提的是，由于先進(jìn)的噴射式殺菌工藝保留更多的活性營養(yǎng) α-乳白蛋白、β-乳球蛋白，再加上君樂寶創(chuàng)新的純活控時2小時(從牧場到工廠僅需2小時)，集結(jié)多種優(yōu)勢，白小純活性蛋白牛奶還為消費者帶來了全新的“嫩活鮮甜”飲用體驗。憑借更勝一籌的口感，也讓這款產(chǎn)品站在了“好喝”的制高點上。 據(jù)了解，這款牛奶在正式上市前開展了口感測試，提及度最高的評價是“口感順滑，自然清甜”。 活性營養(yǎng)、無需冷藏，60天保質(zhì)期，方便消費者隨心享受原本只屬于低溫鮮奶的活性營養(yǎng)與美味。無疑，君樂寶白小純活性蛋白牛奶的問世，為中國牛奶市場打開了新的想象空間，讓頭部玩家把持的常溫奶市場煥發(fā)出新的活力。
近幾年，中國乳業(yè)再一次進(jìn)入了發(fā)展的高光時刻，在品質(zhì)為王的戰(zhàn)略指引下，國產(chǎn)牛奶再次成為市場的寵兒，白小純活性蛋白牛奶也讓加持在國產(chǎn)牛奶上的光芒變得更加閃耀。
據(jù)實驗評測數(shù)據(jù)顯示，與進(jìn)口白奶相比，白小純活性蛋白牛奶在安全品質(zhì)、活性營養(yǎng)物質(zhì)方面占據(jù)絕對優(yōu)勢。以市面上一款比較暢銷蛋白質(zhì)含量也是3.6g/100ml的進(jìn)口奶為例，白小純活性蛋白牛奶的α-乳白蛋白、β-乳球蛋白這兩項指標(biāo)以8倍多的實力勝出。 實際上，由于進(jìn)口奶要漂洋過海、長途跋涉才能到中國，還要經(jīng)過出境檢測和入關(guān)檢測等繁瑣手續(xù)，所以往往提高滅菌溫度和滅菌時間，以延長保質(zhì)期，這也就破壞了牛奶的天然營養(yǎng)物質(zhì)。 而天然活性營養(yǎng)是一款好牛奶的重要價值，可以提高人體免疫力，在這一點上，進(jìn)口奶不得不甘拜下風(fēng)。如前文所言，白小純活性蛋白牛奶創(chuàng)新采用先進(jìn)噴射式瞬間殺菌技術(shù)，有效地保留了牛奶中大部分活性營養(yǎng)物質(zhì)，從而具有了遠(yuǎn)超進(jìn)口奶的底氣和實力。 底氣和實力的背后，則是君樂寶五個世界級”管理模式作為后盾：世界級水平的研發(fā)、世界級先進(jìn)的牧場、世界級領(lǐng)先的工廠、世界級一流的合作伙伴和世界級食品安全管理體系，在這一系列管理系統(tǒng)的保障下，人間高質(zhì)量牛奶樣板白小純活性蛋白牛奶，推動國產(chǎn)牛奶在崛起之路上越來越極速升級。
除了產(chǎn)品力能打，在面向年輕人的營銷創(chuàng)新上，牛奶“后浪”白小純也有自己的一套。
毋庸置疑，在競爭激烈的消費時代，品牌必須通過年輕人喜歡的方式才能獲取目標(biāo)用戶的關(guān)注乃至親睞。 在后疫情時代，新世代的生活進(jìn)一步線上化，與美食相關(guān)的內(nèi)容也風(fēng)靡社交媒體，迎來了爆發(fā)式增長。 此次上新，白小純活性蛋白牛奶選擇了更加年輕、社交屬性更強(qiáng)的抖音電商作為線上銷售主陣地，并在95后熱衷于好物分享的小紅書社交平臺上邀請達(dá)人試飲，在年輕人鐘愛的社交平臺迎風(fēng)起浪。 從目前社交平臺的反饋來看，白小純活性蛋白牛奶憑借嫩活鮮甜的口感、閃亮奪目的小金壺包裝，高度圈粉愛嘗鮮、愛分享的新一代年輕人，甚至還被網(wǎng)友送上了“國貨仙奶”的稱號，被網(wǎng)友戲稱為“常溫神仙好牛奶”，白小純鮮甜好牛奶實實在在俘獲了年輕一代的心。 可以說，在溝通年輕人方面，白小純以更有穿透力的的話題為切入點提升傳播勢能，成功擊中了年輕人的興趣點，進(jìn)而助力產(chǎn)品終端銷售。 白小純活性蛋白牛奶在打磨自身硬實力的同時，不忘打造“軟實力”，深入年輕人語境，成功探索出一條品效銷合一路徑，值得行業(yè)借鑒。 在國貨崛起的新時代、新機(jī)遇下，白小純活性蛋白牛奶也贏得了行業(yè)人士的普遍認(rèn)可。一位業(yè)內(nèi)人士如是說：圍繞“牛奶營養(yǎng)新升級”，白小純真正做出了新氣象、新格局，透過白小純，看到了中國牛奶市場更遠(yuǎn)大的未來。
